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KateCuervo
Sandwich au radis de la reine victoria
Jolis petits sandwichs au radis frais à face ouverte sur du pain français ou du levain, avec du fromage à la crème et des herbes. Légèrement adapté de Rose Tea Cottage.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, à température ambiante
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème réduit en gras, à la température ambiante
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché finement
- 1 cuillère à soupe d'estragon frais finement haché
- 0,5 cuillère à café de zeste de citron frais finement râpé
Préparation
-
Combinez les six premiers ingrédients dans un bol.
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Étendre le mélange de beurre et de fromage à la crème sur des tranches de pain.
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Disposer les radis tranchés sur le dessus.
-
Saupoudrer la ciboulette ciselée et déguster.
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