Sandwich au steak de moutarde

Name: sandwich au steak de moutarde
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1,3 kg de venaison moulue; 1 poivron rouge; 1 poivron rouge; 1 large onion; 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour bifteck de la marque Montréal de McCormick; 400 grammes de fromage en tranches préféré; 4 petits pains croustillants

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Ingrédients

Préparation

Dans une poêle, faire dorer le chevreuil avec la moitié de l'oignon et la moitié des poivrons.
Ajoutez la moitié de votre sauce Worcestershire et de l'assaisonnement Montréal.
Dans une casserole séparée, caramélisez l'autre moitié d'oignon et de poivrons.Ajoutez le sel et le poivre à ce stade.
Ouvrez les rouleaux sur une plaque à biscuits et placez le fromage en rouleaux.
Ajoutez le mélange de venaison et d'oignon/poivre chaud.
Placez sous le gril à 500 degrés jusqu'à ce qu'il commence à grésiller.
Retirer du four.Séchez avec le reste des assaisonnements et servez.

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