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Barbara Tantrum
Sandwich pita aux légumes
Ce sandwich était mon préféré au menu d'un traiteur sur Williamson Road à Roanoke au début des années 90. Je ne me souviens plus du nom de l'endroit ni de ce qu'ils ont appelé ce sandwich.Je ne sais pas s'il est toujours là ou non. , comme je n’y vivais que 2 ans, mais je le fais encore aujourd’hui.Il était servi avec des croustilles et un cornichon. en ont substitué d'autres ou en ont omis au besoin.
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre les fromages râpés sur le pain pita au micro-ondes (pas à l'intérieur). N'UTILISEZ PAS de four ou de gril, car vous souhaitez que le pain reste mou.
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Ajouter les épinards et les feuilles de laitue (non coupées).
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Ajouter les légumes, l'huile et le vinaigre en tranches.
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Plier en deux et servir.
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REMARQUE: N'ajoutez pas de sel, car le fromage ajoute une sensation de salé.
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