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Bob Duchesneau
Tortillas au barbecue grillées au four
Alternative croustillante et allégée, cuite au four, qui remplace les chips de tortilla ou de pomme de terre du commerce. Ceux-ci peuvent être découpés dans la forme de votre choix à la place des quartiers.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les quatre premiers ingrédients dans un petit plat.
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Couper chaque tortilla en 10 quartiers.
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Badigeonner les tortillas du mélange de sauce barbecue.
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Disposez les quartiers en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie graissée.
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Cuire sur la grille du bas à 170 degrés pendant 8 minutes; Retourner les quartiers et cuire encore 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
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Cool sur une grille.
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Donne 40 jetons.
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