Sauce à espresso

Il peut être ajouté à tout ce que vous souhaitez ajouter à la sauce barbecue.Il peut être badigeonné pendant la cuisson ou grillé à la table.Assurez-vous de ne pas brûler si vous vous faufilez sur le gril, utilisez la chaleur indirecte.Source: Chicago Tribune Good Mating, mai 2011. Mieux s'il est préparé à l'avance et refroidi pendant la nuit.Cela fait vraiment ressortir les saveurs.Peut être conservé dans un contenant hermétique jusqu'à 1 mois.