Marinade à l'ail teriyaki

Name: marinade à l'ail teriyaki
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 6 cuillères à soupe de sauce soja; 3 cuillères à soupe d'huile de salade; 1 1/2 cuillères à soupe de mélasse légère; 1 1/4 cuillère à café de moutarde sèche; 1 1/4 cuillères à café de gingembre; 3 -6 gousses d'ail, écrasées (à utiliser autant que vous le souhaitez)

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Ingrédients

6 cuillères à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe d'huile de salade
1 1/2 cuillères à soupe de mélasse légère

1 1/4 cuillère à café de moutarde sèche
1 1/4 cuillères à café de gingembre
3 -6 gousses d'ail, écrasées (à utiliser autant que vous le souhaitez)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Dans un sac à fermeture à glissière, versez le mélange sur un steak de 1,3 kilogramme marqué en losange.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 3 heures et jusqu'à 24 heures avant la cuisson au four.
Retournez le sac plusieurs fois pendant la période de refroidissement.
Jeter la marinade non utilisée.
Trancher le bifteck mince pour servir.