Sauce barbecue au miel de caroline de tony roma

Name: sauce barbecue au miel de caroline de tony roma
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8-12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; 1/4 litre de vinaigre de cidre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; 1 cuillère à café de fumée liquide; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café de sauce Tabasco

C’est une merveilleuse sauce barbecue au miel que nous badigeonnons des côtes levées de porc au cours des 15 dernières minutes de cuisson. C’est une recette copiée pour la sauce au restaurant du Tony Roma's. Donne assez pour 1,8 kilo de côtes.J'ai reçu cette recette d'un ami contacté par là c'est leur recette.

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole à feu vif.
Mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
Lorsque le mélange commence à bouillir, réduire le feu et laisser mijoter à découvert.
Dans 30-45 minutes lorsque le mélange épaissit, retirer du feu.
Si elle devient trop épaisse, vous pouvez la diluer avec plus de vinaigre.

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