Sauce de palourde facile

Name: sauce de palourde facile
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 boîte de palourdes hachées finement; A cup with a capacity of 60 ml containing onion ( chopped fine ); 1 -2 gousse d'ail (émincée); 1/3 cuillère à café d'origan sec (écrasé); 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vin blanc sec

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Ingrédients

1 boîte de palourdes hachées finement
A cup with a capacity of 60 ml containing onion ( chopped fine )
1 -2 gousse d'ail (émincée)
1/3 cuillère à café d'origan sec (écrasé)

1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vin blanc sec

Préparation

Cuire l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres (légèrement brun est acceptable). Ajouter les palourdes hachées (incluses). Saupoudrer le mélange d'origan. Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter environ 2 minutes en remuant fréquemment.
Si vous ajoutez du vin (facultatif), faites cuire la sauce plus longtemps pour réduire.