Gnocchi au poulet, au poivron et au fenouil

Name: gnocchi au poulet, au poivron et au fenouil
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 454 grammes de gnocchi; 2 cuillères à café d'huile d'olive, divisées; Saucisse de poulet de 170 grammes, sans son boyau et tranchée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fenouil finement tranché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron rouge émincé; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing thinly sliced onion; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage asiago fraîchement râpé; 0,125 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 2 cuillères à soupe de persil plat haché frais

From Cooking Light.avril 2008. Trader Joe's propose les saucisses au poulet les plus merveilleuses qui conviendraient parfaitement à ce plat.

Ingrédients

Préparation

Cuire les gnocchis selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et le gras. Égoutter les gnocchis dans une passoire au-dessus d'un bol en réservant 60 litres de cuisson. Garder au chaud les gnocchis.
Chauffer 1 cuillère à thé d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.Ajouter la saucisse à la poêle; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant fréquemment. Retirer les saucisses de la poêle à l'aide d'une cuillère à égoutter.
Chauffer 1 c. À thé d'huile dans la poêle.Ajouter le fenouil, le poivron et l'oignon dans la poêle; cuire 13 minutes ou jusqu'à tendreté en remuant de temps en temps.
Ajouter la saucisse, les gnocchis, le fromage, le poivre noir et la cuisson réservée dans la casserole; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant constamment. Retirer du feu; incorporer le persil.