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Zoe
Sauce rouge italienne maison
Vous allez adorer ma sauce à l'italienne. Vous pouvez ajouter des boulettes de viande à cette sauce; ça sort vraiment bien.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif. Faire sauter l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 5 à 7 minutes.
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Réduire le feu à moyen-doux. Ajouter l'eau, les tomates concassées, la pâte de tomates, le basilic, le bicarbonate de soude et le sucre; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélanger, laisser mijoter et cuire jusqu'à épaississement de la sauce, environ 2 heures.
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Nutrition
CaloriesCalories
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