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Sauté de courgettes italiennes
 
 
4 PortionsPTM30 min

Sauté de courgettes italiennes


C'est comme Nonni le faisait! Les courgettes, les oignons et les tomates fraîches sautées avec des assaisonnements à l'italienne se marient parfaitement à tous les repas. Servir seul ou sur du riz.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  2. Incorporer l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
  3. Incorporer les tomates avec le jus et les courgettes.
  4. Assaisonner avec l'assaisonnement à l'italienne et le sel.
  5. Cuire et remuer jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
  6. Mélanger le sucre et ajuster les assaisonnements au goût..


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