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Saumon cuit à la moutarde
Faites et partagez cette recette de saumon cuit à la moutarde à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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SAUCE MOUTARDE:
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Versez lentement l'huile et mélangez jusqu'à formation de sauce moyennement épaisse.
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Ajouter la chapelure. (Peut être préparé 1 jour à l’avance et refroidi).
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Préchauffer le four à 375 (F) degrés.
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Graisser légèrement le plat de cuisson d'un centimètre.
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Disposer le saumon dans un plat préparé, peau vers le bas.
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Presser le mélange de chapelure sur le poisson.
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Cuire le saumon jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré, environ 18 minutes.
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À l'aide d'une grosse spatule, transférer les filets de saumon sur un plateau.
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Servir en passant la sauce à la moutarde suivante séparément.
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MUSTARD SAUCE:
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Combinez les ingrédients de la sauce à la moutarde, mélangez avec le fouet dans un bol et servez avec du saumon préparé.
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