Saumon grillé et salsa à la mangue

C’est mon interprétation d’une recette similaire que j’ai lue dans un petit livre de recettes de Martha Stewart Simple Life (le nom pourrait ne pas être correct, désolé). C’est l’un des préférés de mon mari. Depuis que je n’ai pas acheté le livret, je ne le Je ne connais pas la recette exacte, mais c’est fondamentalement ceci ...