Saumon laqué asiatique

Name: Saumon laqué asiatique
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de saumon (170 grammes); 4 cuillères à soupe de sucre brun, emballé; 4 cuillères à café de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de vinaigre de riz

Faites et partagez cette recette de saumon glacé asiatique à partir de.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 ° F.
Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le dijon, la sauce soja et le vinaigre de riz.
Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Placer le saumon sur une plaque à pâtisserie et badigeonner du mélange de glaçure.
Cuire au four à 210 degrés pendant environ 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète, en badigeonnant de glaçage plusieurs fois pendant la cuisson.
Si désiré, faire griller pendant 1 minute pour caraméliser le glaçage.