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Jen G
St. œufs d'émeraude patrick's day
Je suis tombé sur ceux-ci sur la page du réseau alimentaire à la recherche d'un apéritif pour mon repas divertissant pour la Saint-Patrick. J'aime chercher et préparer des recettes pour toutes les occasions.J'adore les œufs dévilés et ceux-ci étaient parfaits pour la chance «verte» des Irlandais .
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Ingrédients
Préparation
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Une fois que les œufs sont durs, refroidis et piqués, coupez-les en deux et placez le jaune uniquement dans le robot. Ajoutez de la mayonnaise (vous pouvez utiliser Miracle Whip si vous préférez un goût plus piquant), du cresson, des oignons verts et de l'estragon.Procédez jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux et onctueux Si vous préférez une texture un peu épaisse, pulsez jusqu'à obtenir la texture désirée. Salez et poivrez au goût.
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Rouler et déposer le jambon dans chaque œuf.Je suggère de placer un peu de mélange de jaune dans l'œuf en premier (juste un peu) pour maintenir le jambon.Appuyer doucement sur le jambon et remplir avec la quantité désirée de mélange de jaune.
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Peut être servi immédiatement ou refroidi pendant 1-2 heures avant de servir.
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