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WOOBSTERS39
Sauté de tilapia et de légumes
Faites et partagez cette recette de Tilapia et légumes sautés à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Mettre le tilapia et le vinaigre dans un bol moyen et remuer pour bien enrober. Mettre de côté.
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Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce que la goutte d'eau grésille dans la casserole. Ajouter l'huile et remuer pour bien enrober la poêle.
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Ajouter l'ail et le gingembre et cuire environ 30 secondes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le parfum soit parfumé.
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Ajouter le chou, le brocoli, les carottes et le poivron.
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Faites sauter jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, environ 2 minutes.
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Ajouter le bouillon et la sauce soja; faire bouillir.
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Ajouter le tilapia, couvrir et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poisson soit juste opaque au centre, environ 2-3 minutes.
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Retirer du feu et incorporer les échalotes.
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