Scones aux myrtilles et framboises

J'ai trouvé cela dans le magazine Home and Family 1996 et j'ai décidé de le sauvegarder ici.Il semble bon.Le temps comprend une heure pour se détendre.

Mettre la farine et le beurre dans un robot
Ajouter le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sucre et le jus de citron.
Mélanger la crème et le pouls pour combiner.
Ne pas trop mélanger.
Envelopper dans une pellicule plastique et refroidir.
Préchauffer le four à 375 degrés.
Abaisser la pâte à 2,5 cm d'épaisseur et couper les scones.
Placer sur une plaque à pâtisserie beurrée et badigeonner de la préparation aux œufs.
Cuire au four de 13 à 15 minutes.