Scones de citrouille (végétalien, sans oeuf, sans lactose, toujours délicieux)

Name: scones de citrouille (végétalien, sans oeuf, sans lactose, toujours délicieux)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 100 g de margarine végétalienne; 2 cuillères à soupe de sucre; substitut d'œuf (égal à un œuf); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine auto-levante; 2,5 cm de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du potiron (cuit, égoutté et en purée); 1/4 lait de soja

Ces scones sont assez faciles à fabriquer, mais ce n’est qu’un soupçon de la part de quelqu'un qui a commis cette erreur ... Assurez-vous de les placer sur la clayette supérieure du four pour éviter les brûlures:)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 220 ° C.
Battez la margarine et battez jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, puis ajoutez le sucre et le substitut d'œuf.Crèmez tous ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré.
Tamiser la farine, le sel et la cannelle ensemble.
Ajouter la citrouille et le lait en alternance avec les ingrédients tamisés dans le mélange en crème jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ne pas trop mélanger.
Tourner la pâte à scone sur une surface légèrement farinée et pétrir légèrement.
Rouler ou dégraisser la pâte à scones, découper à l'aide d'un cutter.
Placez les formes de scones les unes à côté des autres sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée et saupoudrée de farine. Badigeonnez les fanes avec un peu de lait.
Cuire au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits (surveillez ces fonds) et dorés.
Retirer du plateau et laisser refroidir légèrement sur une grille.Si meilleur est servi chaud.