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Sirop de grenade
La meilleure façon de prendre les graines d'une grenade est de les fendre dans un grand bol d'eau froide du robinet. L'extérieur moelleux tombe facilement du fruit.
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Ingrédients
Préparation
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Mettre les graines et l'eau dans une casserole de 1,5 litre et porter à ébullition. Laisser tiérer légèrement pendant 10 minutes.
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Réduire en purée dans un robot ménager.Faites percer les petits trous d'un tamis jusqu'à ce que vous obteniez un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant une purée de fruits
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Mettre dans la casserole avec le sucre.Amener à ébullition et cuire à 212 f
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Refroidissez légèrement, puis mettez en bouteille ou stockez.
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