Sirop pour les crêpes aux bleuets

Name: sirop pour les crêpes aux bleuets
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des myrtilles fraîches ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des myrtilles congelées, rincées, les tiges enlevées (décongeler les baies congelées); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 60 litres d'eau

Facile à préparer et idéal pour servir sur des pancakes à la myrtille. Beaucoup mieux que cela dans la bouteille au magasin.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des myrtilles fraîches ou
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des myrtilles congelées, rincées, les tiges enlevées (décongeler les baies congelées)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre

60 litres d'eau

Préparation

Placez les ingrédients dans une petite casserole et remuez bien.
Cuire à feu moyen en mélangeant pour dissoudre le sucre et en pressant les baies contre le bord de la casserole pour les écraser légèrement, jusqu'à ce que les baies deviennent légèrement tendres et que le mélange devienne sirupeux, 10-12 minutes.
Peut servir tiède ou froid.

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