Snickerdoodles faible en gras

Name: Snickerdoodles faible en gras
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, ramollie; 2 cuillères à soupe de sucre; 3 blancs d'œufs; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de crème de tartre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du babeurre allégé; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 2 cuillères à soupe de sucre

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 400 degrés.
Vaporiser une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson antiadhésif et réserver.
Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les blancs d'œufs et bien battre.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le babeurre et le mélange sec au mélange de beurre et mélanger.
Combinez la cannelle avec les 2 cuillères à soupe de sucre.
En prenant une cuillerée à thé de pâte à la fois, roulez la pâte en boule dans la main, puis roulez-la dans le mélange de cannelle et de sucre.
Placer sur la plaque de cuisson préparée à 5 centimètres d'intervalle et cuire au four préchauffé pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.