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Sorbet à la rhubarbe
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir l'eau et la rhubarbe dans une grande casserole pendant 10 minutes.
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filtrer dans un bol dans un tamis, en appuyant sur les solides, jeter les solides.
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ajouter les sucres au liquide, en remuant pour dissoudre, ajouter le jus de citron.
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refroidir le mélange au réfrigérateur.
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ajouter au contenant d'une machine à crème glacée selon les instructions du fabricant.
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transférer dans un récipient congélateur, congeler pendant 1 heure.
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