Sorbet de fraises et de framboises - fraise et framboise

Name: sorbet de fraises et de framboises - fraise et framboise
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de fraises; 400 grammes de framboises; 198 grammes de sucre; 1/4 litre d'eau (si j'utilise des fruits frais, j'utilise des baies congelées, elles n'ont pas besoin d'eau supplémentaire, mais ne les égouttez pas); 1 citron, jus de

Un dessert léger rafraîchissant, à servir avec des biscuits légers. D'abord de "French Cooking - Eileen Reece".

Ingrédients

1/4 litre d'eau (si j'utilise des fruits frais, j'utilise des baies congelées, elles n'ont pas besoin d'eau supplémentaire, mais ne les égouttez pas)
1 citron, jus de

Préparation

Écalez les fruits, conservez une douzaine de baies entières pour la garniture.
ou écrasez-les et passez-les à travers un tamis fin pour éliminer les pépins.
Battre le sucre jusqu'à dissolution, ajouter de l'eau (le cas échéant), du jus de citron filtré et verser dans un récipient pour congélation.
Congeler pendant 40 minutes.
Retirer et battre avec une cuillère "en argent" ou "en bois" et congeler à nouveau pendant 4 heures.
Servir dans de grands verres.
Décorer de baies entières.

Blogs qui pourraient être intéressants

avantages du yogourt glace un dessert hypocalorique

J'ai adoré

Sorbet de fraises et de framboises - fraise et framboise

Un dessert léger rafraîchissant, à servir avec des biscuits légers. D'abord de "French Cooking - Eileen Reece".

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis