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Sharon Cunningham
Soupe à la dinde crémeuse
Un "souper" délicieux pour utiliser les restes de dinde! N'hésitez pas à mélanger les restes de sauce ou les légumes. Couche-le sur la dinde. Pas de dinde restante? Cuire les poitrines de dinde désossées dans le bouillon de poulet et les utiliser à la place du lait.
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Ingrédients
Préparation
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Placer l'oignon, les champignons et la dinde dans une cocotte.
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Mélanger la soupe, l'assaisonnement à la volaille et le poivre noir et verser sur la dinde.
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Couvrir, cuire à feu doux 8 heures ou à feu élevé 4 heures.
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Si vous cuisinez à feu doux, mettez à feu vif, ajoutez les pois, les carottes et le lait.
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Cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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