Soupe crémeuse au chili vert et au fromage

Name: soupe crémeuse au chili vert et au fromage
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 5 cuillères à soupe de beurre; A bowl with a capacity of 3/8 liter containing chopped onions; 3 gousses d'ail, hachées finement; 1/2 cuillère à café d'origan séché, broyé; 1 litre de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes de terre en dés; 1 cuillère à café de sauce piment fort; 1 boîte (198 grammes) en dés de piments verts; 1 cuillère à café de coriandre fraîche hachée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé

Cela semble parfait pour les nuits froides! Pommes de terre, piments verts, crème et fromage! Ça ne vaut pas mieux que ça! Source: internet

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.Ajouter l'oignon, l'ail et l'origan; cuire 10 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, les pommes de terre et la sauce au piment fort; porter à ébullition.
Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter les piments verts, la crème et le fromage.
Chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Assaisonnez avec du sel et du poivre noir au goût. Garnir de coriandre.