Soupe d'asperges au poulet

Name: soupe d'asperges au poulet
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2-3
Ingredients: 1 bouquet d'asperges; 1 medium onion, chopped; 1 côte de céleri hachée; 1 carotte hachée; 1 grosse pomme de terre, coupée en dés; 1 cuillère à café de flocons de persil sec; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 boîtes (397 grammes) de bouillon de poulet; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poulet cuit, coupé en cubes; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé

Ingrédients

1 bouquet d'asperges
1 medium onion, chopped
1 côte de céleri hachée
1 carotte hachée
1 grosse pomme de terre, coupée en dés
1 cuillère à café de flocons de persil sec
2 cuillères à soupe d'huile végétale

2 boîtes (397 grammes) de bouillon de poulet
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du poulet cuit, coupé en cubes
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé

Préparation

Au four hollandais, faites revenir l'oignon et le céleri dans l'huile.Ajoutez les carottes, les pommes de terre et les flocons de persil.Ajoutez le bouillon, le sel et le poivre.Amenez à ébullition.Laissez chauffer à feu doux pendant 25 minutes.
Ajoutez des pointes de poulet, de crème, de fromage et d'asperges.Laissez tailler à découvert pendant 5 minutes jusqu'à ce que les asperges soient tendres.
Serve and enjoy!