Soupe de saucisses au fromage et aux courgettes

Name: soupe de saucisses au fromage et aux courgettes
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Saucisse de 400 grammes; 1 onion, chopped; 1 carotte, coupée en petits morceaux; 2 courgettes, hachées petites; 2 pommes de terre, petits cubes; 2 boîtes (397 grammes) de bouillon de poulet; 2 canettes (340 grammes) de lait évaporé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar, râpé; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

FROMAGE, CRÈME ET BON !! Une soupe copieuse pour un repas réconfortant! Parfait avec du pain de maïs ou une salade.

Ingrédients

Saucisse de 400 grammes
1 onion, chopped
1 carotte, coupée en petits morceaux
2 courgettes, hachées petites
2 pommes de terre, petits cubes

2 boîtes (397 grammes) de bouillon de poulet
2 canettes (340 grammes) de lait évaporé
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du fromage cheddar, râpé
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Ajoutez le bouillon de poulet et les courgettes, les carottes, les pommes de terre.Ajoutez le sel et le poivre.Portez à ébullition puis tournez à feu doux pour laisser mijoter.Laissez chauffer doucement pendant 20 à 25 minutes.
Ajouter le lait évaporé et le fromage. Mélanger lentement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Serve and enjoy!