Soupe gagnante simple

Name: soupe gagnante simple
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 poitrines de poulet désossées et sans peau; 2 green onions, chopped fine; 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 2 cuillères à café de sauce soja; sel; 1 trait de poivre; 2 litres d'eau bouillante; 1 (250 g) emballage wonton wrappers; 2 litres d'eau bouillante; 2,5 litres de bouillon de poulet; 1 green onion, diced; 2 cuillères à café de sauce soja; sel

Un simple bouillon chargé avec de délicieux tonnes. Pourquoi commander quand vous pouvez facilement le faire vous-même? Désolé, j'ai deviné le poids du paquet en won ton.

Ingrédients

Préparation

Couper les poitrines de poulet crues en très petits morceaux et les placer dans un bol moyen.
Ajouter les oignons verts, le gingembre, le sucre, la fécule de maïs, la sauce soja, le sel, le poivre et l'huile.Mariner pendant au moins 0,5 heure.
Placez les ingrédients du bouillon dans une grande marmite et faites mijoter.
Remplissez les emballages en tonnes en plaçant environ 0,5 cuillerée à thé de garniture au centre de chaque emballage, humidifiez les bords avec de l'eau ou du blanc d'oeuf et pliez-les en un triangle.Appuyez sur les bords pour sceller.
À l'aide d'un four traditionnel ou d'une grande casserole, porter à ébullition environ 2 litres d'eau.
Laissez tomber les tonnes de tonnes dans l'eau bouillante quelques fois à la fois afin qu'elles ne soient pas surpeuplées (peut-être 10 à 12 tonnes) et laissez cuire pendant environ 5 à 7 minutes. Elles flotteront vers le haut pendant la cuisson.
Retirer de l'eau bouillante à l'aide d'une cuillère perforée et déposer les tonnes directement dans le bouillon.
Laisser mijoter 10-15 minutes de plus, puis servir.