Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Lucia Dargis
Souper salade de thon tropical
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de marmelade d'orange
- 2 cuillères à soupe de sauce soja tamari
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 limes, jus de
- 2 limes, jus de
- 1 cuillère à café de sauce piment fort
- 2 cuillères à café d'huile de sésame grillé
- 1 gousse d'ail râpée
- Un centimètre, gingembre frais, pelé et râpé
- 2 cuillères à café d'huile de sésame grillé
- 1 mangue, coupée en petits cubes
- 1 poivron rouge, coupé en cubes
- 2 petits piments rouges, épépinés et tranchés finement
- 1/2 concombre anglais, coupé en cubes (j'ai utilisé un concombre ordinaire)
- 1 red onion, cut into small cubes (I just used 2 green onions to make it more mild)
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'edamame décortiqué congelé décongelé
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des segments de mandarine
- 1 avocat, coupé en cubes (c'est mon ajout à la recette et c'est génial)
- 4 darnes de thon ahi, coupées en cubes (1,2 kg)
- Sel et poivre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la ciboulette fraîche coupée
- Graines de sésame grillées (pour garnir)
- Chips de plantain, pour la garniture
Préparation
-
Dans un bol à salade, mélanger la marmelade, la sauce tamari, le miel, le zeste de lime, le jus de lime et la sauce piquante.
-
Fouetter l'huile. Incorporer l'ail, le gingembre et l'huile de sésame.
-
Ajoutez la mangue, le poivron, les piments, le concombre, l'oignon, l'édamame et l'orange (et l'avocat si vous l'utilisez).
-
Dans un grand poêlon, chauffer un filet d'huile à feu moyen-vif. Assaisonner le thon avec du sel, utiliser du sel d'assaisonnement) et du poivre.
-
Saupoudrer la ciboulette sur le dessus. Ajouter le thon à la salade et mélanger doucement.
-
Garnir des graines de sésame et servir avec les chips de plantain.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
75 minUn platbeurre de citrouille, asperges, panais, carotte, patates, onion, pétrole, sel, thym, poivre, graines de quinoa,légumes rôtis au quinoa
-
20 minUn platspaghettini, pétrole, gousse d'ail, flocons de piment, tomates, nicoise olive, bocconcini bocconcini mozzarella, pignons de pin, persil,spaghettini sicilien
-
30 minUn platcarottes, des haricots, eau, pois chiches, échalote, pétrole, vinaigre de vin, jus de citron, Harissa, Garam masala,Harissa salade aux échalotes
-
20 minUn platPâtes, pétrole, gousses d'ail, tomates, artichaut, épinard, fromage,penne aux épinards et artichauts
J'ai adoré