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SONJASTEIN
Spaghetti à la sauce tomate et feta
Une recette de pâtes très simple et très rapide qui vous nourrira bien lorsque vous n'aurez pas le temps de passer dans la cuisine.Une salade de légumes verts achetés, du pain croûté, un verre de vin rouge et vous serez heureux , Je promets.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'origan séché (la Méditerranée est la meilleure)
- Champignon de 200 grammes, tranché
- A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, sliced
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 boîte de tomates (400 grammes), en dés
- 1 boîte de tomates (400 grammes), en dés
- 1 cuillère à café de sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'olive kalamata, dénoyautée et tranchée
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du persil frais, émincé
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 300 grammes de spaghettis cuits al dente
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage feta, émietté
- Poivre fraîchement moulu
Préparation
-
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
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Ajouter l'origan, les champignons, les oignons verts et l'ail; faire sauter 3 minutes.
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Ajouter les tomates, la sauce tomate, le sucre, les olives et le poivre au goût.
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Laisser mijoter 15 minutes.
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Ajouter le persil et le vinaigre de vin rouge.
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Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Placez la sauce sur les pâtes.
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Garnir de fromage et servir.
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