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Mizz_melanie
Flocons d'avoine mijotés avec du miel et des fruits
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant des flocons d'avoine en acier
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du quinoa (variété rouge, blanche ou tricolore), rincée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des abricots secs hachés
- Mon chéri
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou 1/2 cuillère à café de pâte de gousse de vanille)
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
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Mélangez l'avoine, le quinoa, les abricots secs, le miel, la vanille, le sel et l'eau dans le bol d'une mijoteuse (taille de 2,5 à 2,5 litres; si votre mijoteuse est plus grosse, doublez la recette). Mélangez pour dissoudre le miel et mélangez tout uniformément.
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Réglez la cocotte sur la position la plus basse (LOW ou 8-10 heures), couvrez et laissez toute la nuit.
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Le matin ou après environ 8 heures, retirez le couvercle et remuez pour bien incorporer tous les ingrédients.Ajoutez également tout film qui se serait formé sur le dessus du porridge.
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Verser la bouillie dans des bols et garnir d'environ 2 cuillères à soupe de noisettes hachées. Servir avec des garnitures supplémentaires.
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