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Spaghetti crémeux au bœuf et légumes
Extrait de mon livre de recettes Fix-It et Forget-It Big de Phyllis Pellman-Good.Trouvé à la page 496. Attribué à Dale Peterson de Rapid City, Dakota du Sud, États-Unis.
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Ingrédients
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du poivron vert haché
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 794 grammes de tomates avec jus
- Potage 305 grammes de crème de champignons
- Olives de riz tranchées en boîte de 64 grammes, égouttées
- 2 cuillères à café d'origan séché
Préparation
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Faire sauter les oignons et les poivrons verts dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans la poêle.Ajouter les tomates, les champignons, les olives, l'origan et le bœuf.Laisser mijoter 10 minutes.Transférer dans la mijoteuse.
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Ajouter les spaghettis. Bien mélanger.
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Mélanger la soupe et l'eau. Verser sur la cocotte. Saupoudrer de fromages.
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Couverture. Cuire à BAS 4-6 heures.
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CONSEIL: Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile t d'eau avant de faire cuire les pâtes.
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