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Connie Rene Morgan Ikeda
Spaghetti de vacances
C’est une bonne recette de casserole que j’ai eue de ma mère. Sauter les oignons, les poivrons verts et les champignons dans de la graisse de bacon est ce qui leur donne une saveur particulière.
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Ingrédients
Préparation
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
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Retirer de la casserole et égoutter.
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Dans la graisse de bacon, faites revenir l'oignon, le poivron vert et les champignons.
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Ajouter le hamburger et cuire jusqu'à coloration.
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Ajouter les tomates, le sel, le sucre et les spaghettis.
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Verser dans une cocotte de 1 litre graissée.
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Saupoudrer de fromage.
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Cuire au four pendant 30 minutes à 350.
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Garnir de bacon émietté et de persil.
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