Steak de pays salisbury

Name: steak de pays salisbury
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Boeuf haché maigre de 600 grammes; 1 mélange de farce au poulet (170 grammes); 3/8 litre d'eau, divisée; A cup with a capacity of 190 ml containing chopped onion; 1 (227 grammes) paquet de champignons tranchés frais; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue

Ingrédients

Boeuf haché maigre de 600 grammes
1 mélange de farce au poulet (170 grammes)
3/8 litre d'eau, divisée

A cup with a capacity of 190 ml containing chopped onion
1 (227 grammes) paquet de champignons tranchés frais
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés.
Mélangez la viande, le mélange à farce, 1,25 C d’eau et les oignons jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.Faites-en six galettes de 0,5 "d'épaisseur.Placez dans un plat à gratin de 15x10x1".
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Entre-temps, faire sauter les champignons 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés dans une grande poêle vaporisée de spray antiadhésif. Ajouter la sauce barbecue et 1/4 C d'eau restante. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir sur des galettes.