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Elaine Kilgore
Boeuf haché au curry doux et chou
C’est ce que nous appelons Chop Suey, la famille de mon mari l’appelle chow mein ... ce n’est pas comme les recettes qui sont nommées sur ce site, ça doit être un truc australien.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une poêle à frire antiadhésive.
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Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
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Ajouter le boeuf et dorer.
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Ajouter la poudre de curry, cuire 2 minutes.
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Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire 20-30 minutes à feu doux jusqu'à ce que le chou soit cuit.
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Servir sur du riz blanc.
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