Steak frit au poulet avec sauce aux champignons

Name: steak frit au poulet avec sauce aux champignons
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 6 steaks cubes (113 grammes); 1/4 litre d'arachide ou d'huile végétale pour la friture; 2,5 cm de sel assaisonné ou au goût; 2,5 cm d'ail en poudre, ou au goût; 2,5 cm de poivre noir ou au goût; A cup with a capacity of 170 ml containing finely diced onion; 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée; 2 boîtes (128 grammes) de champignons tranchés avec du jus; 0,5 (305 grammes) peut arroser, ou au besoin

Très facile et réconfortant, en automne ou en hiver, un bifteck et une sauce.Servez avec du riz, du riz sauvage, de la purée de pommes de terre ou des nouilles.Great sur les biscuits.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 23x30 centimètres.Placez la farine dans un plat peu profond.Découpez les biftecks dans la farine pour bien les enrober.
Faire chauffer l'huile d'arachide dans une poêle à feu moyen et cuire les steaks environ 5 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Placez 3 steaks de cube frits au fond du plat de cuisson préparé. Saupoudrez légèrement les steaks de sel assaisonné, de poudre d'ail et de poivre, puis répartissez une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des oignons coupés en dés. biftecks sur le dessus, répéter l’assaisonnement et parsemer du reste de l’oignon.
Verser la soupe condensée dans un bol et égoutter le jus des champignons en conserve dans le pot de conserve vide.Verser dans suffisamment d'eau pour remplir le pot et fouetter les champignons et les champignons dans la soupe.
Couvrir et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Réduire le feu à 140 ° C et cuire 30 à 45 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que le jus soit épais et bouillonnant.