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Steaks de porc de wegman
Ma famille adore ces steaks de porc. J'ai reçu cette recette du boucher chez Wegman quand ils étaient sortis des steaks de porc préparés. Ceux-ci peuvent être préparés sur le gril, mais cuire au four est préférable.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 350.
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Déposer les steaks de porc sur une plaque à biscuits ou dans un grand moule à gâteau.
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Étendre 1 cuillère à soupe d'ail et 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour steak de Montréal sur chaque steak de bœuf en veillant à bien presser dans les steaks de bœuf.
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Retournez chaque steak de porc et recommencez avec le reste des ingrédients.
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Cuire au four pendant 25 minutes, puis retourner chaque steak de bœuf et cuire encore 20 minutes.
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