Steaks en cubes aux champignons

Une fois par an, mon dh achète des steaks en cubes au "West Side Market" avec un coupon Entertainment juste avant son expiration. Je fais habituellement un plat de type steak suisse avec eux, mais cela me semblait bien, car j'aime les champignons.Je le mets ici pour garder en sécurité.Il s'est avéré délicieux, bien que le bouillon doit être épaissi à la fin je pensais.