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TRTENNAN
Style arizona nachos
J'ai adapté cette recette à partir d'un livre de recettes que mon frère m'a donné. Il l'a obtenue pendant ses vacances, quelque part dans le Sud-Ouest.
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Ingrédients
- Boeuf haché maigre de 400 grammes
- Sel et poivre au goût
- 1/2 large red onion, chopped
- 1 boîte (454 grammes) de haricots sautés
- 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage colby-monterey jack, râpé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce taco
- A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, chopped
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des olives noires, tranchées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure légère
- 1 grosse tomate en dés
- Tortillas
Préparation
-
Chauffer le four à 400 degrés.
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Dans un poêlon, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bruni, égoutter et assaisonner au goût. Incorporer l'oignon.
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Étaler les haricots dans un plat allant au four de 9X13 et garnir du mélange de viande cuite.
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Saupoudrer de piments verts, de fromage et de sauce à tacos.
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Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
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Retirer du four et garnir d'oignons verts, d'olives noires, de crème sure et de tomates.
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Servir avec des chips de tortilla.
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