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D L SUTTON
Mélange de chex chaud et épicé
Ce mélange est un peu mordant par rapport à l'original, mais n'hésitez pas à ajouter / supprimer autant de tabasco ou de sauce redpepper que votre style le permet. Les instructions au micro-ondes suivent les instructions de cuisson normales.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 1/4 cuillères à café de sel d'assaisonnement
- 3 cuillères à café de sauce au poivron rouge
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant Corn Chex
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du riz Chex
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du Wheat Chex
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix mélangées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du bretzel
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des craquelins Cheez-It
Préparation
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Incorporer le reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'un enrobage homogène.
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Dans un grand plat à rôtir non graissé, faites fondre le beurre au four.
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Incorporer la sauce Worcestershire, le sel assaisonné et la sauce au poivre.
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Incorporer le reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'un enrobage homogène.
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Cuire à découvert 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
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Étendre sur du papier absorbant pour refroidir, environ 15 minutes.
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conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
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Directions micro-ondes :.
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Dans un grand bol allant au micro-ondes, placez le beurre au micro-ondes à découvert environ 40 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Incorporer la sauce Worcestershire, la sauce au sel et au poivre assaisonnée.
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Gradually stir in remaining ingredients until evenly coated.
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Faire chauffer au micro-ondes à couvert pendant 5 à 6 minutes, en remuant soigneusement toutes les 2 minutes.
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Étendre sur du papier absorbant pour refroidir, environ 15 minutes.
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Conserver dans un récipient hermétique.
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