Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SYLV
Surlonge grillée à la sauce balsamique sucrée
Cette recette est tirée de "Cuisson rapide à la consommation réduite en glucides" de Nancy Hughes.Elle m'a été envoyée par courriel et ressemblait à quelque chose qui me plairait. Comme pour la plupart des recettes, si je la laisse assise à côté, elle sera à jamais perdue dans un papiers.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
À feu moyen-élevé, réchauffer une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elle grésille lorsque des gouttes d'eau tombent dessus.
-
Ajouter la viande et cuire 4 minutes; retourner et cuire 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que le boeuf soit cuit.
-
Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients. remuer pour bien mélanger et mettre de côté.
-
Lorsque la viande est cuite, déposez-la sur une planche à découper et laissez reposer pendant la préparation de la sauce.
-
Ajouter le mélange de sauce dans la casserole, porter à ébullition à feu moyen-élevé et cuire pendant 1 à 2 minutes, en grattant le fond et les côtés de la poêle pour en enlever les résidus.
-
Trancher finement le steak sur une assiette de service et napper de sauce.
-
Sers immédiatement.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
250 minSteaksteak, poivrons, onion, bouillon, sauce soja, gingembre, poudre d'ail,poivrons et steaks pour mijoteuse -
16 minSteaksteak, lait de coco, Citronnelle, jus de citron vert, sauce poisson, pâte au curry, sucre,steak de bœuf grillé à la marinade thaïlandaise -
30 minSteakgousses d'ail, sel, Origan, cumin, poivrer dans, jus de citron vert, du jus d'orange, steak, pétrole, onion, poivrer dans,steak de cube avec mojo à la lime cubaine -
35 minSteaksteak, chou frisé, graines de sésame, betterave, patates, gousse d'ail, herbes, Origan, lait d'amande,steak avec purée de betterave
J'ai adoré