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LorinLopes
Tacos aux lentilles fave familiales
Après avoir essayé diverses recettes, voici la combinaison qui a bien fonctionné pour ma famille. Elle est assez épicée pour que dh ne soit pas si flamboyant que les enfants ne la mangent pas. LE PICKY ONE avait 5 tacos !! Le commentaire de Dh, "vous avez déjà fait cela plusieurs fois mais celui-ci me plaît." Vous pouvez utiliser un bouillon de légumes pour le garder végétarien ou utiliser du poulet ou du bœuf.Vous pouvez utiliser une boîte de conserves de tomates en dés (ordinaires ou Rotel) à la place de la sauce à tacos ou de la salsa, mais la cuisson prendra un peu plus longtemps à cause de l'ajout. pour notre famille de 4 personnes avoir 3-4 tacos chacun avec juste un peu laissé.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile.Ajouter l'oignon, saupoudrer de sel, remuer et faire sauter jusqu'à ce qu'il ramollisse.Ajouter l'ail et remuer.
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Incorporer l'assaisonnement pour tacos, l'origan et le chipotle.
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Ajoutez les lentilles et le bouillon.Portez à ébullition, réduisez la chaleur et laissez mijoter environ 30 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et que la plupart d'entre elles soient réduites.Vous voulez des lentilles grasses, pas trop visqueuses.
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Vérifiez l'assaisonnement.
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Faites chauffer les coquilles à tacos et remplissez à volonté.
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