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SALMONSNAGGER
Tapas aux champignons et alioli
Posté pour ZWT 5.J'ai pas encore essayé cette recette, mais je sais que j'aime les champignons et l'ail! Zaar ne me laisserait pas utiliser Alioli comme ingrédient, il a une consistance de mayonnaise, est fortement aromatisé à l'ail, mais ne contient pas d'œufs. Il existe au moins une recette sur Zaar pour Alioli.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.Lorsque l'huile est chaude, ajouter les champignons, le sel et le sharry.Couvrir et baisser le feu.Cuire jusqu'à ce que les champignons soient libérés, environ 10 minutes.Égoutter et réserver.
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Grillez légèrement le pain, juste pour le sécher un peu.
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Tartiner d'alioli et garnir de champignons.
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Grillez pendant environ 30 secondes ou jusqu'à ce que les aliolis commencent à bouillonner.
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Servez chaud.
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