Tarte à la citrouille iv

Name: tarte à la citrouille iv
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 16
Ingredients: Croûtes à tarte de 5 cm; 4 œufs; 1 (822 grammes) peut purée de citrouille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à soupe de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait évaporé

Beaucoup de sucre brun donne à cette tarte à la citrouille une saveur riche et profonde.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
Battez légèrement les œufs dans un bol moyen. Ajouter la citrouille, le sucre, la cannelle, la muscade, le gingembre et le sel. Bien mélanger, puis incorporer le lait. Verser dans des assiettes à tarte garnies de pâte.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.Réduire le feu à 160 degrés (165 ° C) et cuire au four jusqu'à ce que le mélange soit pris, 20 à 30 minutes de plus.Froidir avant de servir.