Tarte à la citrouille non laitière

Name: tarte à la citrouille non laitière
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: 1 (425 grammes) peut purée de citrouille (pas de garniture à la tarte); 312 grammes de lait de soja; 1 grand blanc d'oeuf; 1 grand blanc d'oeuf; 1 cuillère à café de fécule de maïs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle; 1/4-1 / 2 cuillère à café de gingembre; 1/4 cuillère à café de girofle (j'aime aller léger sur les clous de girofle)

Cette recette a été mise au point car la tarte à la citrouille est son fils préféré et il ne peut avoir aucune laiterie.

Ingrédients

Préparation

Mettez les 4 premiers ingrédients dans un mélangeur et mélangez.
Mélangez les ingrédients secs dans un bol, puis ajoutez-les au mélangeur.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser dans une coque de tourte non cuite centimétrique.
Cuire au four préchauffé à 425 ° C pendant 15 minutes. Puis baisser
chauffer à 350 ° C et cuire au four 40-50 minutes ou jusqu'à ce que le couteau inséré soit en pouces.
centre sort propre.
Laisser refroidir pendant quelques heures. Servir et réfrigérer les restes.