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Dr John
Tarte au jambon fumé - quiche suédoise (skinkpaj)
Une autre recette suédoise que je publie pour ZWT6.On Herrgårdsost Herrgårdsost est un fromage jaune à pâte mi-dure fabriqué à partir de lait de vache avec un léger goût de noisette semblable au cheddar gruyère ou âgé. Le nom signifie "fromage de manoir".
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Ingrédients
Préparation
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Presser la pâte dans le moule.
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Réglez le four à 350 ° F
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Combinez les jaunes d'oeuf, la crème sure, le jambon et le fromage. Verser sur la pâte, comme une pizza.
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Cuire au four à 350 ° F pendant 40 à 60 minutes, dépend du four, car ils varient.
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