Tarte au taco chipotle

Name: Tarte au taco chipotle
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; sauce taco, pour garnir; 1/2 cuillère à café de piment chipotle dans adobo, en purée; 80 litres d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile; A bowl with a capacity of 3/8 liter containing onions, chopped; Poivre à goûter; Poivre à goûter; Poivre à goûter; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café de sel; Poivre à goûter; 1 boîte de maïs en grains entiers égouttée (418 grammes); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; 2 croûtes à tarte, provenant de la laiterie; salsa, pour garnir; crème sure, pour garnir; sauce taco, pour garnir; avocats ou guacamole, pour garnir; salsa, pour garnir; piments verts en dés, pour garnir

C'est un repas rapide, facile et copieux.Les poivrons au chipotle confèrent à la tarte au pot une agréable saveur fumée et une chaleur ajoutée. (Vous pouvez simplement omettre le chipotle si vous n'aimez pas les aliments épicés.) Garnitures à tacos classiques comme la laitue, les tomates, les olives noires, etc. Cela suscite toujours des critiques élogieuses et de nombreuses demandes concernant la recette. J'utilise souvent la recette 76616 au lieu d'acheter un emballage.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 °.
Faire brunir le boeuf haché dans une grande poêle à feu mi-vif pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant fréquemment.Égoutter. mélanger jusqu'à ce que le boeuf haché soit bien enrobé.
Entre-temps, faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.Ajouter les poivrons et les oignons; cuire 4-5 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps. Retirer du feu et égoutter. Ajouter les poudres d'ail et d'oignon, le sel, le poivre, le maïs et la salsa, bien mélanger et réserver.
Préparez les croûtes à tarte comme indiqué sur l'emballage pour 5 tourtes à l'aide d'un moule à tarte en verre ou en métal de un centimètre.
Mélanger le mélange de maïs avec le boeuf haché; bien mélanger.
Saupoudrez uniformément ½ tasse de fromage dans le fond d'un plat tapissé de croûte.Etendez la moitié du mélange au boeuf uniformément dans le moule sur le fromage; éponger tasse de fromage dans le moule et étendre uniformément avec le reste du mélange de boeuf, éponger et recouvrir de ¾ tasse de fromage restant.Couvrir avec la deuxième croûte et la flûte; fendu à plusieurs endroits.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.Couvrir le bord de la croûte avec des bandes de papier d'aluminium ou un protège-croûte de tarte après 15 minutes de cuisson.Laisser reposer 5 minutes avant de servir.Conserver au réfrigérateur.
Servez un morceau de tarte avec une cuillerée de crème sure, du guacamole, de la salsa ou un filet de sauce taco.

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