Tartelettes de poisson épicé

Name: tartelettes de poisson épicé
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 12 tartlets, 6
Ingredients: 1 filet de tilapia; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du jalapeno, émincé; assaisonnement cajun; sel; poivre; huile d'olive; sauce Tabasco; Un bol d'une contenance de 3 litres contenant du phyllo miniature; fromage cheddar râpé, pour griller

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Ingrédients

1 filet de tilapia
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème sure
Poivre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du jalapeno, émincé
Assaisonnement cajun
Sel

Poivre
Huile d'olive
Sauce Tabasco
Un bol d'une contenance de 3 litres contenant du phyllo miniature
Fromage cheddar râpé, pour griller

Préparation

Faire griller le poisson dans une casserole d'huile d'olive, du sel, du poivre, du Tabasco, de l'assaisonnement Cajun.
Mélanger le reste des ingrédients dans un bol avec le poisson jusqu'à ce que le poisson soit écrasé.
Verser dans des coupes phyllo, saupoudrer de fromage et cuire au four pendant 10 minutes à 350.
Faire griller 2 minutes à feu vif.

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