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Fajitas au bœuf grillé - p
 
 
2 PortionsPTM30 min

Fajitas au bœuf grillé - p


Repas de 30 minutes. Un gril de contact cuit la garniture en un éclair pour les fajitas débordant de saveurs fraîches. Le temps de préparation est aussi le temps de cuisson.

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Préparation

  1. Cuire environ 1 minute ou jusqu'à ce que les tortillas soient chauffées.
  2. Pendant ce temps, dans un grand plat sans métal ou dans un sac en plastique pour le stockage des aliments refermable, mélanger l'assaisonnement pour le bifteck, l'oignon, le poivron et la fajita; remuer ou tourner le sac pour enduire.
  3. Lorsque le gril est chauffé, placez le bifteck et les légumes sur la surface inférieure du gril en étalant uniformément; fermer le gril.
  4. Cuire de 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le steak soit cuit et que les légumes soient tendres.
  5. Placez le steak et les légumes sur une assiette; arroser de jus de citron vert.
  6. Déposer le steak et les légumes au centre de chaque tortilla.
  7. Garnir chacun de crème sure et de salsa.
  8. Placer les côtés de chaque tortilla sur la garniture; appuyer pour sceller.
  9. Nettoyez le gril en essuyant soigneusement avec une serviette en papier humide.
  10. Placez 2 tortillas fourrées sur le gril chaud; fermer le gril.
  11. Cook about 1 minute or until tortillas are heated.
  12. Répéter l'opération avec le reste des tortillas fourrées.



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