Tartinade crémeuse aux champignons

Name: tartinade crémeuse aux champignons
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 2 (227 grammes) paquets de champignons tranchés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de l'échalote finement hachée; 1,5 cuillères à café de thym frais haché; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure légère

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Ingrédients

2 (227 grammes) paquets de champignons tranchés
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant de l'échalote finement hachée
1,5 cuillères à café de thym frais haché

2 gousses d'ail émincées
1/2 cuillère à café de sel
0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème sure légère

Préparation

Placez les champignons dans un robot ménager; laisser chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter les champignons, les échalotes, le thym et l'ail; cuire 10 minutes ou jusqu'à évaporation, en remuant de temps en temps. Incorporer le sel et le poivre.
Placez le mélange de champignons dans un bol; incorporer la crème sure. Servir à tartiner à température ambiante ou réfrigéré.